KKV-thee
Een verwarmend Ayurvedisch momentje voor thuis.
De komende tijd schenk ik in De Biosalon regelmatig KKV-thee: een eenvoudige Ayurvedische kruidenthee van komijn, koriander en venkel.
Voor 1 grote mok heb je nodig:
- ½ theelepel komijnzaad
- ½ theelepel korianderzaad
- ½ theelepel venkelzaad
- ± 300 ml water
Zo maak je het:
Breng het water samen met de kruiden aan de kook en laat het ongeveer 5–10 minuten zachtjes trekken. Zeef de kruiden eruit en drink de thee lekker warm.
De zachte, kruidige smaak past prachtig bij de overgang van zomer naar herfst. Een fijn rustmomentje na het eten, tussendoor of gewoon wanneer je behoefte hebt aan wat warmte en aandacht voor jezelf.
Proef deze thee tijdens je bezoek aan De Biosalon. 🤎
